남원시에 가면 추어탕을 먹어야 한다고 합니다.
남원시에 가면 추어탕 거리가 있습니다.
남원시에 있는 추어탕 맛집을 소개합니다.
참살이추어탕, 흥부골 남원추어탕, 월매네 식당, 광성 식당, 친절 식당, 부산집,
남원추어탕, 새집추어탕, 현식당, 고향마루 추어탕, 동원추어탕, 가마솥 추어탕,
남원원조 시골추어탕, 3대원조 할매추어탕, 문화회관 남원추어탕, 부부식당
남원 추어탕이 왜 유명한지 알려드리겠습니다.
남원은 전라북도 동남부 지역에 있으며, 섬진강 지류인 요천과 축천이 만들어준 풍부한 퇴적층 지역은 미꾸라지가 서식하기 좋은 환경을 제공합니다.
추어탕에 들어가는 재료인 시래기와 미꾸라지의 비린내를 잡아주는 향신료인 젠피도 남원 지역에서 재배되기 때문이다. |
