단어 | 의미 |
pork sausage |
돼지고기 소시지 |
Lamb fricassee |
새끼 양의 가늘게 썬 고기의 스튜 또는 프라이 |
Lamb chops |
잘게 썬 새끼 양 요리 |
Shoulder of lamb and potato dumplings |
새끼의 양 어깨와 감자를 가지고 향료를 섞어 밀가루에 반죽해서 만든 요리 |
Stew |
재료를 한데 섞어 소스 팬에 넣고 장시간 푹 끓여 만드는 국물 있는 요리 |
Lasagne |
이탈리아 파스타 요리 |
Ox liver |
황소 간 |
Stewed beef |
약한 불로 끓인 소 요리 |
Pancakes with pork |
돼지 팬케이크 |
Homemade elkburgers |
집에서 만든 붉은 사슴 버거 |
Desserts |
후식 |
Jelly |
젤리 |
chocolate blancmange |
초코렛 젤리의 일종 |
Mousse |
거품이 인 크림에 젤라틴·설탕 등을 섞은 차가운 디저트 |
compotes |
설탕에 절인 과일 |
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